我一直很欣慰,peggy能有做菜的手艺,这是我在婚前没有想到的。毕竟在家时独女,在家娇生惯养的,在20岁之前从来就没有碰过这些,能做到这样,也实属难得,这也应该是女人天性使然吧。
我们在一起的这么多年,peggy和我大部分都是在家做饭菜吃,只是偶尔在外面吃。这对于一个现代的职业女性来说的确是很不容易的,毕竟下了班到家都已经是那么晚了,还要买菜、打理菜、烧菜,这也是个辛苦活。当然她买、打(洗)、烧,事后的清理工作--洗碗当仁不让的工作自然交给我了。在peggy妈妈退休后,倒是基本上能一周过来一趟,帮忙买很多菜,除了做上一顿丰盛的大餐,剩下的新鲜菜放在冰箱里,peggy可以在日后自己做,这样也算是轻松了很多。
一直想把peggy做的菜拍下来纪念一下的,但是做没有做到。今晚看到peggy端上来的几个精致家常小菜,虽然简单,但特别温馨的情愫油然而生,趁着还没有动筷子,抓起手机赶紧拍了几张。
苦瓜炒肉丝 -- 苦瓜和花菜一样是我的最爱,peggy家从来不吃苦瓜的,但是隔三岔五的总是做给我一个人吃。
清蒸鲈鱼 -- peggy蒸的鱼相当不错的,我们俩经常抢着吃,特别香。
虾仁跑蛋 -- 就看这份色泽,就知道好吃了。
丝瓜蛋汤 -- peggy最喜欢喝汤了,丝瓜蛋汤是既清淡又营养。
^_^
2008年4月21日星期一
Peggy做的精致小菜
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